Микробы по блату

Автор:
Моя крёстная долгое время работала на предприятии под названием «Холодильник маслопрома». Холодильник был как бы перевалочным пунктом для выпускаемых в области масла, сыра, мороженого, а так же менее вкусных продуктов: сухого молока, сухого обрата, спирта, и совсем невкусных – деревянных дощечек (они назывались «клёпка») для производства ящиков и бочек.
Все это проходило проверку на качество в лаборатории и отправлялось в разные концы страны. Это так, лирическое отступление. А теперь суть рассказа.
Была у крёстной коллега Мария, женщина немного флегматичная, возрастом уже за сорок. Жила Мария далеко от работы, на обед оставалась в своей конторке, что-нибудь готовила на скорую руку. Часто к ней присоединялась и моя крёстная, хотя жила буквально за забором. Жаль было оставлять товарку в одиночестве.
Вот и в тот день на электрической плитке варился супчик. Мария в ожидании обеда заполняла какие-то документы, а крёстная просматривала новую газету. Время от времени она зачитывала вслух то, что находила интересным. Вдруг на глаза её попалась статья о микробах, которые присутствуют во многих продуктах.
— Слышь, Мария, что пишут! «Погибают при термической обработке, для этого варить продукт нужно не менее двух часов». Два часа, как тебе это?
Она опустила газету и увидела, что Мария пишет что-то, шевеля губами, и уж, конечно, не слышит ничего, что она ей говорит и читает. Крёстная вспылила:
— Нет, я пред ней распинаюсь тут, а она и ухом не ведет! Брось ты свои бумажки, обеденный перерыв, однако!
— Чего ты раскипятилась, Егоровна? Я тебя очень даже внимательно слушаю!
— Ну, и что ты услышала?
— Варить надо два часа. Правильно?
— Будешь теперь варить?
Мария сделала скорбное лицо человека, живущего во времена тотального дефицита, когда всё, в том числе и многие продукты приходится доставать. Или в очереди с боем, или по блату, если он есть. Она подперла подбородок кулаком и тяжело вздохнула:
— Варить – это ерунда. Я бы и три часа варила. Нет, варить-то не в счёт! Ты вот лучше скажи, Егоровна: а где их взять-то?! Ты, небось, места знаешь, где их свободно продают, или блат какой завела?
Крёстная выронила из рук газету и на несколько секунд лишилась дара речи… «Внимательная» Мария недоуменно глядела на подругу, пытаясь понять, чего она не поняла, где оплошала.
  • Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
avatar
Да, точно бывают такие ситуации, когда, пропустив одно слово, смысл сильно меняется — вплоть до наоборот! И, часто, исправить уже ничего нельзя… Вот так-то…
avatar
У меня муж так слушает, создает вид, что слышит, а на самом деле летает в облаках, и думает о чем-то своем, так и Мария слушала Егоровну, краем уха.
avatar
Я тоже так иногда слушаю, вернее делаю вид. Ну а серьезно, занимаешься чем-то, сосредоточен, а тут тебе кто-то решает поговорить с тобой, краем уха понимая что ни чего серьезного или интересного, продолжаешь свое не замечая собеседника.
avatar
История очень интересная и поучает многих, но не все делают с того урок. Так что надо все где много бактерии обрабатывать при температуре минимум сто градусов Цельсия что то б не было отравления организма. Спасибо за интересный рассказ поучительной истории.